Natalia, классика тренировок для охоты и курсинга - день пашем, как проклятые, по полной, два дня свободного полета(с выгулом есенно, но без насилия над организмом) - иначе мышцы "забиваются" , собака перерабатывает.
В свободные дни выгул определяет сам хозяин, тк это очень индивидуально - одной собаке 12 километров с утра под великом - прогулка, другой 3х хватит.
Если готовят к охоте, то большие провадки идут каждый день - важно выносливость выработать. Если вопрос охоты не актуален, то просто смотрим по собаке - отдохнувший зверь нагружается с удовольствием. Вот это самое "с удовольствием" и должно быть определяющим. Если собаки нагрузку переносят, как надоедную обязаловку - значит они переработали лишку.
Нагружать принудительно надо только сук, которые во время беременности, ленятся сильно - вот их с дивана отковыривают - чтоб не потеряли мышцу и легко рожали. Опять же надо внимательно смотреть, чтоб нагрузки не выматывали беременную собаку, а только держали мышцы в тонусе.

Natalia, вот с едой поаккуратнее - я б твоим пайку вообще в двое срезала)), но ты ж шуметь начнешь, что я норовлю собачек замучить))
предложи публике вместо одной еды кефирчику мисочку.